| Lungić s roštilja 0,25 kg |
45,00 |
| Biftek s roštilja 0,25 kg |
95,00 |
| Pileći filet s roštilja 0,25 kg |
35,00 |
| Teleći filet s roštilja 0,25 kg |
90,00 |
Pileći filet s dimljenim sirom i caponatom
(Pileći filet, dimljeni sir, caponata, ulje, začinsko bilje) |
65,00 |
Teleći filet u umaku od pečenja s prženim tikvicama
(Teleći filet, umak od pečenja, mesni temeljac, ulje, tikvice, začinsko bilje) |
105,00 |
Pileći filet al Cardinale
(Pileći filet, maslinovo ulje, rajčica, začinsko bilje, mozzarella, umak od rajčice, tjestenina) |
60,00 |
Vitello alla parmigiana
(Teleći but, jaja, Grana Padano sir, začinsko bilje, brašno, domaće krušne mrvice, krumpir) |
80,00 |
Vitello al tartufo
(Teleći but, bijelo vino, maslac, umak od tartufa i šampinjona, vrhnje za kuhanje, mesni temeljac, Grana Padano sir, tjestenina) |
95,00 |
Bistecca pepe verde
(Juneći filet, maslinovo ulje, zeleni papar u salamuri, umak od pečenja, Grana Padano sir, začinsko bilje, kroketi) |
120,00 |
Bistecca chef style al Paesano
(Umak od rajčice, češnjak, kapari, masline, ljuti feferon, Grana Padano sir, maslinovo ulje, juneći filet, maslac, crno vino, kroketi) |
125,00 |
Bistecca filet mignon u umaku od vrganja i Aceto balsamica
(Juneći fillet, maslinovo ulje, redukcija Aceto balsamica, krema od vrganja, kapari, krumpir) |
120,00 |